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长沙臭豆腐为什么是黑色长沙臭豆腐哪里好吃

2018-10-12 19:53:48
长沙臭豆腐卧式加工中心为什么是黑色 长沙臭豆腐哪里好吃

俗话说,到长沙不吃长沙臭豆腐等于白来长沙呢,小编也非常喜欢长沙臭豆腐呢,长沙臭豆腐为什么是黑色,长沙臭豆腐哪里好吃,今天小编就带大家看看吧!

一、长沙臭豆腐为什么是黑色

其实,长沙臭豆腐的卤水配料,是采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15天左右即可。因为里面有黑豆豉,所以在浸泡的时候豆腐就会变成黑色,这算是健康的黑色了。还有一些商家为了添加黑色,会加入硫酸亚铁。

婚内出轨离婚怎么判二、长沙臭豆腐哪里好吃

在长沙比较出名,比?u>虾贸缘囊膴謿病⑽鍔謿渤舳垢恕U饬郊叶际潜冉系氐赖某舳垢叶际亲隽吮冉暇玫模芏嗟钡氐男〕曰趺嵌及ツ抢锍耘?这两家也是很多人都推荐的吃臭豆腐的好地方,去长沙旅游的人也会慕名而去哦,而且去到那里都是要排队去买的。所以,相信它的味道还是不错的,才会受到这么多人的热捧呢!

三、长沙臭豆腐的营养价值

臭豆腐以优质黄豆为原料,不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。除此之外长沙臭豆腐中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父&rd玻璃镶条quo;之称。

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