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美食天下椿芽珍珠丸子的做法

发布时间:2019-05-15 05:42:10

椿芽珍珠丸子的材料糯米相克食品粉300g澄粉100g开水适当糯米适当椿芽适当 椿芽珍珠丸子的做法图片步骤,怎样做椿芽珍珠丸子好吃?

糯米开水浸泡半小时,以能用手指碾碎糯米为准。沥水待用

准备好糯米粉,澄粉(3:1)

倒入开水和成糯米粉团

下均匀剂子,按扁

在剂子当中铺上拌好的椿芽

跟包包子1样,扭成圆形生胚

双手沾少许水,把生胚搓成规则,光滑的圆形

把粉团放糯米里转动,均匀沾上糯米便可

冷水上锅,开锅后再大火蒸15分钟左右

美食天下菜谱大全温馨提示:

1。糯米粉里搀上澄粉,是为了不糯米团子太软难以成型

2。里面馅料可以随便换,自己想吃啥就吃啥

3。搓团的时候,手上沾少许水更能操作,避免粉团粘手

4。包的时候,自己觉得怎样包顺手就怎样包,只要不露馅就成

5。蒸制时间差不多的时候,用筷子插入,拔出时筷子上没有依附物就是蒸熟了

6。在珍珠丸子里面的椿芽没有凉拌的味道那样冲,不喜欢吃的可以试试这类吃法

7。椿芽虽好吃,但此款珍珠丸子胃不好者还是少吃为妙

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