清蒸鱼原创

主料

鱼 ：600

辅料油 ：适量 姜 ：适量盐 ：适量

具体步骤 步1.将鱼洗好去鱼肚 第二步2.在鱼的两面都用刀轻划几道 第三步3.将鱼放在盘子上，在鱼上撒上姜蒜丝 第四步4.然后撒上适量的盐和酱油、醋、料酒 第五步5.把鱼用保鲜膜包上，放置15分钟 第六步6.放入锅中蒸20分钟即可 第七步7.取出。摘下保鲜膜 第八步8.大功告成

烹饪技巧先将鱼腌制15分钟，这样味道容易进去。