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家常菜炒茼蒿6

2018-10-11 15:57:23

主料

茼蒿 :400

辅料油 :适量盐 :适量蒜 :适量香油 :适量鸡精 :适量

具体步骤 步1.锅放油,入蒜茸炒香。 第二步2.倒入洗 净的茼蒿。 第三步3.翻炒茼蒿,待其变软。 第四步4.茼蒿炒至变软后,加盐。炒匀。 第五步5.加入适量的鸡精,淋上少许的香油盛出。

烹饪技巧选取嫩芽,已经开花或有花苞的说明已经老了,购买时看顶芽有没有花苞。大火快炒。

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